中藥膏方，又稱膏滋、煎膏，是一種將中藥飲片反復(fù)煎煮，去渣取汁，經(jīng)蒸發(fā)濃縮后，加阿膠等動物膠質(zhì)、滋補細料及黃酒、蜂蜜、糖或木糖醇制成的半流體狀或固體狀物稱為膏劑。
“膏”在《正韻》《博雅》中解釋為“潤澤”。秦伯未在《膏方大全》中指出：“膏方者，蓋煎熬藥汁成脂液，而所以營養(yǎng)五臟六腑之枯燥虛弱者也，故俗稱膏滋藥?！备鄤┳鳛橹兴幍囊环N劑型，自古就有，具有療疾或滋補的作用，如以療疾為主的枇杷膏能治痰熱咳嗽，益母草膏能治婦女月經(jīng)不調(diào)，夏枯草膏能治甲狀腺腫大。以滋補為主的參術(shù)膏益元氣，兩儀膏（黨參、熟地）補氣血，龜鹿二仙膏（由龜板、鹿角、枸杞子、人參組成）益氣養(yǎng)血、填精補髓。今在江浙一帶冬令流行的膏滋方已具有其特定含義，即以滋補為主，在冬令服用。冬令進補是指冬至、小寒、大寒、立春這四個節(jié)氣間，一般要經(jīng)歷一個半月到兩個月的時間。進補可以選擇食補，亦可選擇藥補，藥補首推膏方。
一、中藥膏方特點:
（一） 因人而異。一人一方，量身定做。膏方是醫(yī)生根據(jù)患者不同的體質(zhì)特點和不同癥狀、體征而組方，充分體現(xiàn)了辨證施治和因人、因時制宜的個體化治療原則，從整體出發(fā)，對患者進行全面的診察與辨治，通過氣血陰陽的綜合調(diào)治，使患者陰陽達到新的動態(tài)平衡，從而避免和減少來年疾病的發(fā)生、發(fā)展。
（二）劑型特點。主要劑型是半流體與固狀物，膏方在制作時需要選用合適的基質(zhì)作為制膏的底料。根據(jù)膏方加工中所用輔料的不同就有素膏與葷膏之分。目前制膏多選用葷膏，以阿膠、龜板膠、鹿角膠等作為制膏基質(zhì)。對不適合服用以上膠類的患者，可選用素膏，在配方時盡可能取煎煮汁水較稠的中藥，如黃芪、山藥、熟地、玉竹等濃縮加飴糖（或蜂蜜）等收膏。
（三）服用攜帶方便。膏劑一般加有矯味劑，口感較好，加上是半流體狀或固體狀物體，攜帶方便，深受患者尤其是工作流動性較大從業(yè)人員的歡迎。如今膏滋方已不僅僅局限于冬季服用，借助冰箱冷藏，夏天也可以籍以療疾。
二、中藥膏方作用與適應(yīng)證:
膏滋方以補虛糾偏、平衡陰陽、調(diào)和氣血、協(xié)調(diào)臟腑功能為主要目的，故多用于虛證、慢性病緩解期或穩(wěn)定期、亞健康、更年期綜合征、老年臟氣功能衰退等人群。
（一）慢性疾病患者：①呼吸道疾?。后w虛易感冒、哮喘、慢阻肺；②胃腸道疾?。何甘改c潰瘍、慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎、慢性膽囊炎、肝炎；③心腦血管疾病：冠心病、代謝綜合征；④泌尿系統(tǒng)疾?。郝阅I炎、慢性腎功能不全；⑤血液系統(tǒng)疾病：貧血、血少板減少；⑥男性不育、女性不孕、慢性婦科疾病；⑦風(fēng)濕病、骨質(zhì)疏松退行性疾病等。通過膏方調(diào)理，補其不足，泄其有余，恢復(fù)機體的陰陽平衡，最終達到減輕癥狀，減少急性發(fā)作的次數(shù)，提高患者的生活質(zhì)量的功效。
（二）補虛扶正。凡五臟虧虛、氣血不足、陰陽虛損、體質(zhì)虛弱者均可服用。如外科術(shù)后、婦女產(chǎn)后及大病、重病、慢性消耗性疾病處于恢復(fù)階段出現(xiàn)各種虛弱證候，均為適應(yīng)證。一般的湯劑雖然也可以起到滋補、調(diào)理的作用，但湯劑容易變質(zhì)，口感不好且不能長期保存，使用者很難長期堅持。而膏方多以血肉有情之品的膠質(zhì)收膏，滋補功能顯著增強，非草木類藥劑所及。
（三）強體抗衰延年益壽。中年早衰或年老體弱者均為膏方適應(yīng)證。老年人臟氣衰退，精力不足；中年人臟器功能日漸下降，加上工作、家庭與社會等壓力較大，容易導(dǎo)致未老先衰，若在冬令進補膏滋藥，可以抗衰延年。如頭發(fā)早白，頭暈眼花，齒搖耳鳴，腰膝酸軟，神疲乏力，心悸失眠，記憶衰退等衰老現(xiàn)象，均可通過膏滋方來強腎補體，抗衰延年。
（四）調(diào)理亞健康。亞健康狀態(tài)人群，雖未患病，但已有不同程度的患病的危險因素，具有患病的高危傾向，采用中醫(yī)膏方調(diào)補，糾偏祛病，調(diào)節(jié)陰陽平衡，糾正亞健康狀態(tài)。
（五）防病治病。針對患者不同病證開列的膏方確能防病治病，如在慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病、冠心病、貧血、消瘦、糖尿病和中風(fēng)后遺癥等疾病的緩解期或穩(wěn)定期服用膏方，起到提高機體免疫能力、改善心腦血管供血，減少急性發(fā)作次數(shù)的作用。也有專家認為，處于康復(fù)期的癌癥病人，在冬令服食扶正膏滋藥，不僅能提高免疫功能，而且能在體內(nèi)貯存豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于防復(fù)發(fā)、抗轉(zhuǎn)移。
（六）美容養(yǎng)顏益智。通過膏方調(diào)理起到補腎調(diào)肝、益精補血來調(diào)節(jié)沖任，對中年及更年期婦女有一定的美容養(yǎng)顏作用。腦為髓海，通過補腎填精，達到一定的益智健腦作用。
三、中藥膏方服用事項：
1.服用時間
膏滋藥一般在冬至前一周至立春前服用。由于膏方多為滋膩補益藥，因此通常適宜空腹服用，以利于藥物吸收。若是用于胃腸道疾病或空腹服用易引起腹部不適或食欲下降者，則應(yīng)把服藥時間放在飯后1小時左右。治療心、肺等疾病的藥一般放在飯后半小時服；而養(yǎng)心安神的藥則宜睡前服用。
2.服用方法
分為沖服、調(diào)服和噙化三種。沖服：為較常用的方法，即取適量藥膏放在杯中，用白開水沖入攪勻使之溶化后服下；調(diào)服：病情需要或膏方膠質(zhì)稠黏難化，可以把膏方加黃酒或水，用碗、杯隔水燉熱，調(diào)勻后服下；噙化：又稱“含化”，即將藥膏含在口中溶化，慢慢下咽，以發(fā)揮藥效，如治療慢性咽喉炎的膏方可以用這種方法。
3.服用劑量
初服每天早晨空腹一匙，約30g，一周后可增至早晚各一匙。病重、體弱的人對有滋補作用、藥性平和的藥可多服些；病輕、老人、婦女、兒童可少服些；藥性毒、烈的藥應(yīng)從小劑量開始，逐步增加。
4.服用禁忌
服膏滋藥期間應(yīng)忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有較強刺激性的食物。在服膏滋藥時不宜飲濃茶。特別注意要避免不易消化的食物，以免有礙脾胃消化功能，影響膏滋的吸收。服含有人參的膏滋藥要忌食蘿卜，服含首烏膏滋藥要忌豬、羊血及鐵劑。
服用膏滋藥期間出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽多痰時，應(yīng)暫停服用，待治愈后再繼續(xù)服用。癥狀輕微者，在治療同時，可酌情減量服用膏滋藥。服用膏滋藥期間若發(fā)生胃腸炎或嘔吐、腹瀉、厭食，應(yīng)暫停服用。急性疾病和有發(fā)熱者、慢性疾病發(fā)作期和活動期、脘腹疼痛、腹瀉、膽囊炎、膽石癥發(fā)作者、慢性肝炎活動期均不適宜服用膏滋方，以免使邪氣稽留，使原發(fā)病情加重。
5.不良反應(yīng)
（1）滋膩呆胃:納食減少,不思納食，腹部脹滿。（2）上火:齒浮口苦、鼻衄、面頰升火、大便秘結(jié)。
（3）過敏:皮膚瘙癢、紅疹、斑疹。
6.出現(xiàn)不良反應(yīng)后的處理辦法
（1）若出現(xiàn)不思飲食、腹脹，暫停服用膏方，改服1～2周理氣和胃消導(dǎo)藥后，再少量服用，慢慢增加。（2）如出現(xiàn)齒浮口苦、鼻衄便秘等，可將清熱瀉火解毒通腑藥煎好后放入膏方中，一起服用以糾偏。
（3）如過敏暫停服用，經(jīng)抗過敏治療，再緩緩服之。
7. 中藥膏方保存方法
低溫儲存。膏方啟用后要妥善保管，一般存放膏方的容器以瓷罐為宜，切不可用金屬的鍋、罐存放，以免引起化學(xué)反應(yīng)。因膏劑含有糖分和動物蛋白，溫度高容易發(fā)霉變質(zhì)，所以存放的環(huán)境必須陰涼干燥，每次服用后要及時放入冰箱，以防變質(zhì)。